فوائد الفاكهة والخضروات
الطريقة الأسهل والأكثر مباشرة لمنح نفسك الطاقة ، والحفاظ على جسمك وفقدان الوزن ، ربما تكون متاحة في متجر الأطعمة المجاورة ، أو ربما تكون مدفونة في مطبخك. لا تنزعج ، كن متحمسًا.
لطالما كانت الأطعمة الفائقة هي أبرز ما في أي نقاش حول الصحة أو الغذاء الصحي. خصص العديد من الطهاة المشاهير كتب الطبخ لهم.

دعا العديد من خبراء الصحة من جميع أنحاء العالم إلى دمج الأطعمة الفائقة في وجباتنا الغذائية ، ويقول البعض إن مجرد إضافة القليل منها إلى قائمتك اليومية يكفي لتزويدك بدفعة فورية.
ما هي الأطعمة الخارقة التي تجعلها مرغوبة للغاية؟
- مستويات عالية من العناصر الغذائية الأساسية (مثل البروتين والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية والمزيد).
- جرعات عالية جدًا من مضادات الأكسدة.
- يتم امتصاصها وهضمها بسهولة.
- إنها مفيدة لكل جهاز من أجهزة الجسم.
- تعزيز الجمال: لبشرة متوهجة وشعر لامع وعينان براقة.
- تحسين توازن الجسد والروح.
بين يامز وتوت أكي
تعتبر بعض هذه الأطعمة الفائقة غريبة بحق ، ولا تتوفر إلا في متاجر الأطعمة الصحية. من بينها ، يمكنك العثور على توت أكي (الذي يأتي من غابات الأمازون المطيرة) ، وتوت غوجي (فاكهة أخرى نادرة) ، وسبيرولينا (أعشاب بحرية تعمل معجزة) وغيرها. الخبر السار هو أن معظم الأطعمة الفائقة يمكن الوصول إليها بسهولة أكبر مما كنا نظن ، وفي الواقع ، فهي متوفرة بالفعل في منزلنا. على الرغم من حقيقة أن بعض هذه الأطعمة الصحية موجودة تحت أنوفنا ، إلا أننا لا نستهلكها بشكل منتظم. هذا ببساطة شائن في كتابي.
من بين الأطعمة الخارقة ، يمكنك العثور عليها في أقرب سوق أو سوبر ماركت: البقوليات والطماطم والبطاطا الحلوة والتوت والفراولة والكينوا والسلمون والشوكولاتة الداكنة (مع أكثر من 70 ٪ من الكاكاو) والعديد من الأوراق الخضراء - الأكثر خضرة هم ، هم أكثر صحة. لهذا السبب ، أصبح اللفت موضوعًا لمثل هذه الحكايات الأسطورية ، التي حولته إلى ملك غير رسمي للأغذية الفائقة. يحتل السبانخ والمانجولد وبوك تشوي أيضًا مكانة عالية في هذه القائمة.
التغيير إلى نظام غذائي صحي بسهولة
على ما يبدو ، فإن التحول إلى نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة أمر بسيط للغاية وصحي للغاية: استبدال الأطعمة المصنعة أو الأطعمة الأقل صحية بالأغذية الفائقة ، لن يمنح أجسامنا قيمًا غذائية مهمة فحسب ، بل سيوفر أيضًا الطاقة والمساعدة لأنظمة الجسم المختلفة. حتى أن بعضها يعزز إفراز هرمونات تحسين المزاج.

تعرف على طعامك الخارق
لا يتطلب استهلاك الأطعمة الفائقة كجزء من قائمتك اليومية الاعتراف بأهميتها فحسب ، بل يتطلب أيضًا التعرف على الأنواع المختلفة للأطعمة الفائقة وقيمها والطرق المثلى لصنعها.
يوصى أيضًا باختبار مجموعة متنوعة من الأطعمة الفائقة لمعرفة أي منها له أفضل تأثير عليك.
يمكنك العثور على العديد من الوصفات عبر الويب التي تركز على الأطعمة الفائقة ، والمزيد من المعلومات حول القيم الغذائية لأطعمة خارقة معينة تهتم بها. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو الحصول على معلومات ، والعثور على وصفة الأطعمة الفائقة المفضلة لديك والبدء في الطهي !